从很多的统计资料中可以发现，乳腺癌发病呈明显上升趋势，已成为女性癌症之首。上海南浦妇科医院专家指出：乳腺癌的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳癌的预防。
多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。
食鱼有益：鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。
控脂减肥：研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。同时高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。
避免饮酒：酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关，因而饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高。女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。
少喝咖啡：含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。
